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재료 : 삼파육 4팩, 청경채 10개, 청양고추 2개, 월계수잎 3장, 후춧가루 약간, 통마늘 5개
양념 : 간장 7T, 굴소스 2T, 청주 3T, 흑설탕 7T, 물 1컵
만드는법 :
1) 소스 재료를 모두 넣고 골고루 섞어준다
2) 끓는 물에 청경채를 넣고 소금을 넣어 살짝 데쳐 찬물에 씻어 건져둔다.
3) 냄비에 준비한 소스, 월계수잎 통마늘을 넣고 삼파육을 넣어준 후 약불~중불로 조려준다.
4) 청경채를 아래에 깔고, 조려진 삼파육을 위에 올려주면 완성